糖衣片装盒机,糖衣片工艺
摘要：
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于糖衣片装盒机的问题，于是小编就整理了1个相关介绍糖衣片装盒机的解答，让我们一起看看吧。糖瓜（关东糖）是怎么做成的呢？糖瓜（关东糖... 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于糖衣片装盒机的问题，于是小编就整理了1个相关介绍糖衣片装盒机的解答，让我们一起看看吧。
糖瓜（关东糖）是怎么做成的呢？
原料 瓜条35千克 白糖8.5千克 石灰650～700克 亚硫酸钠150克 白矾150克制作方法1.主料是冬瓜或西瓜，刮去外表皮及瓜瓤。
2.横切成宽4厘米的瓜圈，洗净后纵切成4厘米长、1厘米宽的瓜条35千克备用。
（图片来源网络，侵删）
3.取白糖5.5千克、清水15千克加热溶解成白糖溶液，另用3千克白糖加少量清水，加热溶解后放在容器内研细。再取石灰500克加清水20千克制成石灰水。
把切好的瓜条倒入石灰水中，将150～200克石灰粉撒在上面，用竹篾或木板压住瓜条，使其全部浸没，浸泡10小时左右，待瓜条全部钙化、无软心为止，如浸泡时间短，可增加些石灰。
4.将浸过石灰的瓜条捞起，用清水冲洗脱灰，再用水泡，每隔2小时换水一次，一般换4次，以脱净灰为宜，不要出黄心。
（图片来源网络，侵删）
5.把脱灰沥干后的瓜条，放入沸水中，水中加亚硫酸钠和白矾，不断用笊篱翻动瓜条，约煮15分钟左右，捞出冷却，放在清水中浸泡，待完全冷却后捞于筐中。
6.瓜条沥干后，倒入备好的糖液中，浸渍8～12小时，将研细的白糖放入糖液中，使糖液浓度增高到波美40度，再浸8～12小时后加热煮沸20分钟，糖液浓缩，渗入瓜条，待糖液浓度达78～80%时即可出锅返砂。
出锅后的瓜条，待糖液全部粘在瓜条上，表面稍干，即散开冷却，瓜条被一层糖衣裹住，即成糖瓜条。
（图片来源网络，侵删）
到此，以上就是小编对于糖衣片装盒机的问题就介绍到这了，希望介绍关于糖衣片装盒机的1点解答对大家有用。
