冷冻包装佛跳墙生产线（袋装冷冻佛跳墙怎么吃）
摘要：
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冷冻佛跳墙的做法家常做法
1、炸一些葱油淋在最上层，几粒冰糖，一点桂皮粉，因为火腿是咸的，盐少来点就可以啦。 用保鲜膜密封食材容器，中小火上锅蒸两个小时中小火，然后静静等待惊艳的佛跳墙。以上就是冷冻佛跳墙的家常做法，希望对您有所帮助。
2、冷冻成品佛跳墙至少要蒸制2小时左右，准备一口好锅，倒入少许的清水，把锅置于火上烧开，水烧开后，将成品佛跳墙，同包装盒一起放入锅中，煮大约10分钟就差不多解冻。
3、方法罐装佛跳墙可以不拆开包装，直接放在蒸锅中加热，加热时间约10到15分钟，具体时间根据罐装的大小而决定。因为罐装里面的食材是已经煮熟了然后冷冻保存的，所以放在蒸锅上只需要保证里面的食材加热了就可以了。
佛跳墙品牌十大品牌
佛跳墙是福建省厦门市的名菜之一，以下是近几年被评为佛跳墙十大品牌的名单：同安潮汕佛跳墙，佛跳墙连锁品牌，主打粤菜和潮汕菜。
聚春园，始于1865年，是清同治、光绪年间福州首屈一指的大型餐馆，驰名中外的“佛跳墙”就源于聚春园，聚春园集团是以百年品牌“聚春园”为依托成立的，集酒店、餐饮、食品、温泉洗浴为一体的大型综合性国有企业。
佛跳墙十大品牌如下：根据查询买购品牌榜网得知，佛跳墙十大品聚春园、海文铭HYDEWIN、红小厨、江船长、粮丰园、德叔鲍鱼、天海藏、安记OnKee、东鸥、HUGA呼咖。
佛跳墙是冷冻还是冷藏储存
1、佛跳墙应放冰箱保鲜。佛跳墙的水分油脂比较多，放冷藏室保存会更好一些。若将佛跳墙放到冷冻室，虽然可以用延长保存时间，但是水分、营养成分会降低，口感也会变差。
2、冷藏。佛跳墙冷藏储存好。佛跳墙中含有大量的水分和油脂，冷冻保存，会导致食物中的水分和油脂冰冻，导致食物的营养成分受到破坏，佛跳墙食材口感下降，失去鲜味。
3、冷藏。根据查询生活网得知，佛跳墙里面含有大量水分和油脂，冷冻保存会导致水分和油脂被冻伤，营养成分遭到破坏，口感下降，因此，应该冷藏保存。
4、佛跳墙存放最好是冷藏。因为佛跳墙里面含有大量的水分和油脂，如果吃剩下的再冷冻，这种保存方***导致食物里的水分和油脂被冻伤，营养成分就会被破坏，口感也不好。
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