镇江装盒机多少钱,装盒机价格多少
摘要：
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于镇江装盒机多少钱的问题，于是小编就整理了2个相关介绍镇江装盒机多少钱的解答，让我们一起看看吧。鹿后腿的正宗做法？烤鹿肉怎么腌制？... 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于镇江装盒机多少钱的问题，于是小编就整理了2个相关介绍镇江装盒机多少钱的解答，让我们一起看看吧。
鹿后腿的正宗做法？
1、食材：山鹿里脊肉750克、葱、姜、香菜各10克、干葱、香茅、椒米各8克、八角3粒、黄姜粉3克、花椒2克、咖喱粉4克、生抽25克、椰浆40克、清水50克、湿生粉30克、味精10克、精盐8克、槟榔酒10克、芝麻油20克，五香粉、沙姜粉适量，棕油150克。
2、将鹿肉切成长5厘米、宽2、5厘米的长方块；将上列调味料加清水捣烂成浆，加入鹿肉块腌制30分钟后，沥干汁水；旺火热锅，倒入棕油加热至五成热度；放入鹿肉块浸炸至熟透、身硬，呈浅***捞起；滤干油分装盘即可。
将鹿腿肉剔除杂质，洗净后切大块，放盆内。
2.
将洋葱、胡萝卜分别去杂，洗净切片。芹菜去杂洗净切段。都放入鹿肉盆内。加入精盐、味精、料酒、胡椒粉，腌渍4小时。
3.
将腌好的鹿腿肉放入烤盘内，加入少许水和油，上炉烤至鹿腿肉呈红褐色熟烂取出，改刀装盒，浇上烤盘中原汁即成。
主料： 鹿腿肉1500克（最佳选材：***鹿苑鹿腿肉）。 配料 生菜300克。 调料 盐320克、绍兴黄酒50毫升、胡椒粉10克、大料5克、花椒5克、茴香5克、丁香10克、花生油100克、葱姜适量、酱油15毫升、鸡汤250毫升。
1、将鹿腿洗净，用绍兴黄酒和盐将鹿腿肉搓均匀，然后放丁香、酱油、大料、花椒、葱、姜、茴香腌2~3小时后入烤盘，淋入花生油和鸡汤放入烤箱内，烤至鹿肉熟透为止。
2、将烤熟的鹿腿肉改刀装盘，盘四周点缀洗净的生菜。
3、随烤鹿肉可随上调味二品，任选用蘸食。
红油蒜泥汁：用红油、酱油、蒜泥调制。 酸辣汁：用北京辣椒糊、镇江香醋、香油、葱丝、蒜泥、香菜、酱油调制而成。
烤鹿肉怎么腌制？
将鹿腿洗净，用绍兴黄酒和盐将鹿腿肉搓均匀，然后放丁香、酱油、大料、花椒、葱、姜、茴香腌2~3小时后入烤盘，淋入花生油和鸡汤放入烤箱内，烤至鹿肉熟透为止。
2、将烤熟的鹿腿肉改刀装盘，盘四周点缀洗净的生菜。
3、随烤鹿肉可随上调味二品，任选用蘸食。
红油蒜泥汁：用红油、酱油、蒜泥调制。
酸辣汁：用北京辣椒糊、镇江香醋、香油、葱丝、蒜泥、香菜、酱油调制而成。
1 腌制鹿肉的方法很多种，可以根据个人口味和鹿肉的品质选择不同的腌制方法。
2 通常腌制鹿肉需要先将鹿肉洗净，然后切成合适的块状；接着可以选择干腌或湿腌的方法来腌制鹿肉。
干腌的方法是将食盐、花椒等空气干燥的调味品直接涂抹在鹿肉表面，然后将鹿肉放置在通风干燥的地方腌制；湿腌的方法则是将鹿肉浸泡在调味汁中，然后放置在冰箱内腌制。
3 如果喜欢更复杂或特别的味道，可以在腌制前添加葱、姜、大蒜、香菜等调料，也可以根据个人口味添加糖、酱油、米酒等调味品进行腌制。
4 最后，烤制鹿肉前需要将腌制的鹿肉清洗干净，去除表面的调味品和杂质，再用适度的火候烤制，即可品尝到美味的鹿肉。
1.将鹿肉剔除杂质,洗净后切大块,放盆内。将汗葱、胡萝卜分别去杂洗净切片。芹菜去杂洗净切段。都放入鹿肉盆内。加入精盐、味精、白兰地酒、胡椒粉,腌渍4 小时
2.将腌好的鹿肉放入烤盘内,加入少许水和油,上炉烤至鹿肉呈红褐色熟烂取出,改刀装盒,浇上烤盘中原汁即成。
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