本文作者:dfnjsfkhak

云南装盒机盖盒,云南装盒机盖盒厂家

dfnjsfkhak 今天 18
云南装盒机盖盒,云南装盒机盖盒厂家摘要: 大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于云南装盒机盖盒的问题,于是小编就整理了3个相关介绍云南装盒机盖盒的解答,让我们一起看看吧。铜锅油焖鸡正宗做法?云南烧猪皮子做法?...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于云南装盒机盖盒的问题,于是小编就整理了3个相关介绍云南装盒机盖盒的解答,让我们一起看看吧。

  1. 铜锅油焖鸡正宗做法?
  2. 云南烧猪皮子做法?
  3. 云南白饼月饼做法?

铜锅油焖鸡正宗做法?

1、食材:公鸡半只,线椒1个,蒜头6-7瓣,生姜适量,黑胡椒粉适量,老抽适量,黄酒适量,醋适量,蜂蜜适量,生抽适量。

2、半只鸡一切为二,锅中放冷水姜片、料酒焯一下。

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(图片来源网络,侵删)

3、在鸡中加入老抽,生抽,黄酒,胡椒粉,蜂蜜,腌渍一小时。

4、生姜,线椒切片,与蒜头一起平铺在电饭煲中,加入少许食用油。将腌渍好的鸡肉放在生姜片上,腌汁一起倒入电饭煲中。

5、按电饭煲煮饭功能,中间给鸡翻个身,电饭煲跳档后香喷喷的油焖鸡就做好了。

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用料

肉嫩的鸡 半只

土豆 2-3个,盐、料酒、酱油 适量,草果、大料 各4-5粒,姜 一大块片

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蒜 20瓣,干辣椒 5-10个,花椒 约15粒,胡椒粉、草果面 适量克,葱 一小把

油焖鸡的做法步骤

用料:鸡腿 2只、土豆 3个、番茄 1个、丝瓜 1根、金针菇 1把、蒜 1整头、小米辣 、淀粉适量、姜 5片

具体做法:

1、姜、蒜、小米辣切末备用,鸡腿切块,冲洗干净加食盐,生抽,料酒,蚝油,淀粉腌制20分钟,番茄和丝瓜去皮切块备用,土豆去皮切块上锅蒸15分钟,蒸好一半碾成土豆泥,一半备用

2、锅中烧油,先放姜蒜小米辣末,炒出香味后放入鸡块,炒至变色,放入番茄、丝瓜、金针菇翻炒均匀,转小火焖煮10分钟,放入土豆泥搅匀,加盐,味精,最后放入蒸好的土豆块,稍炖一会儿,关火出锅!

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最有人气火烧云傣家菜必点铜锅油焖鸡

火烧云这家餐厅,每天排队等位的人真是人山人海,作为好吃一族的我们肯定也要品尝其中之风味,话说真是不错👍而最具人气的铜锅油焖鸡,那绝对是必点菜之一啊。今天咱们就来一个味道一样,品相一样的家庭版油焖鸡,以后想吃就不用去排那么长时间的队啦,家里咱们一样吃

🌟准备的食材🌟

琵琶腿,1到2只

土豆,2到3个小一点的

食材:鸡肉500克 酱油2克 料酒5克 精盐3克 葱白3克 姜5克 植物油10克

做法:

1.将鸡肉洗净、切块,处理好的鸡肉中加入酱油、盐和料酒,用手将酱油、料酒和盐跟鸡肉混合

2.轻轻***一会,将鸡肉腌制二十到三十分钟左右,帮助入味

3.把葱切下葱白即可,洗净。生姜洗净切片

4.铜锅底部涂油,铺上葱白和生姜

5.将鸡肉摆放到锅中熬十五分钟左右,香酥嫩滑的油焖鸡就做好了

云南烧猪皮子做法?

猪皮500g、葱适量、姜适量、盐适量、八角适量、桂皮适量、草果适量。

做法:

1)猪皮提前用清水浸泡。

2)刮去表面的猪毛和杂质。

3)将猪皮放入锅内,烧开水,煮十分钟左右。

4)用温水洗净。

5)捞出来用温水清洗,用刀将猪皮表面和背面的猪油刮掉,用温水洗净。

6)换水,烧开,再次将猪皮放入,烧开。

7)捞出洗净,再次刮油、洗净。直至猪皮内测的猪油全部刮除干净。

8)将猪皮切成宽5毫米宽的段。

云南白饼月饼做法?

做法是提前准备:云腿上锅蒸熟切成肉粒 加砂糖和蜂蜜拌匀腌一晚上备用 120g面粉炒出香味,微微泛黄,关火晾凉备用

 腌好的火腿粒拌上炒香的面粉拌匀,按传统配方中馅料中的火腿肉如果是纯或比较偏瘦的肉粒,则需要再加50-60g熟猪油来增加油润度,我这里已用了肥瘦搭配的所以没有再加熟猪油了。

将馅料分份、团圆称重,每个30g。 水油皮:中筋面粉250g+猪油(冷藏凝固状态)75g+水120g混合揉成面团。刚揉好的面团表面并不光滑,盖上保鲜膜醒30分钟。 油酥:低筋面粉220g+猪油(冷藏凝固状态)110g混合成油酥面团,如果室温比较高油脂有些融化,放入冰箱冷藏20分钟,让油脂凝固便于后面的操作。 将油酥分份、团圆称重,每个20g。

饧好的水油皮面团再揉匀,面团表面变得非常油润光滑。 将水油皮分割成每个25g的小剂子,将水油皮小剂子擀圆包入油酥。收口捏严实。收口向下擀成长薄片(不可擀得太薄,擀的太薄容易混酥)卷起,盖上保鲜膜放松20分钟放松好的面卷竖着擀开成长薄片再次卷起,盖上保鲜膜放松20分钟。放松的目的是为了让面团的延展性更强,不宜出现混酥,如果擀开时面团有回弹,说明放松不够,再多休息几分钟再擀。

放松好的面卷两边折向中间按压形成圆面团,擀成圆皮包入馅料,收口处捏紧。包好的月饼生坯收口向下,放入铺好烘焙纸的烤盘内,用手掌轻轻地按扁些,取适量红色食用色素,在生坯顶部加盖红色印章。烤箱上下火175度,提前预热20分钟,烤盘放入烤箱中层,先烘烤15分钟,15分钟后取出烤盘翻面烤10分钟,10分钟后再取出烤盘翻面再烤10分钟。白酥皮一定要烤透,饼皮的分层才能层层薄如蝉翼,没有烤透的酥皮口感发粘,也不会酥得掉渣,烘烤时一定根据生坯的大小来调整控制时间。晾凉的月饼装盒就可以

到此,以上就是小编对于云南装盒机盖盒的问题就介绍到这了,希望介绍关于云南装盒机盖盒的3点解答对大家有用。

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