
广州槟榔装盒机故障,槟榔包装机器

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鹿后腿的正宗做法?
主料: 鹿腿肉1500克(最佳选材:***鹿苑鹿腿肉)。 配料 生菜300克。 调料 盐320克、绍兴黄酒50毫升、胡椒粉10克、大料5克、花椒5克、茴香5克、丁香10克、花生油100克、葱姜适量、酱油15毫升、鸡汤250毫升。
1、将鹿腿洗净,用绍兴黄酒和盐将鹿腿肉搓均匀,然后放丁香、酱油、大料、花椒、葱、姜、茴香腌2~3小时后入烤盘,淋入花生油和鸡汤放入烤箱内,烤至鹿肉熟透为止。
2、将烤熟的鹿腿肉改刀装盘,盘四周点缀洗净的生菜。
3、随烤鹿肉可随上调味二品,任选用蘸食。
红油蒜泥汁:用红油、酱油、蒜泥调制。 酸辣汁:用北京辣椒糊、镇江香醋、香油、葱丝、蒜泥、香菜、酱油调制而成。
1、食材:山鹿里脊肉750克、葱、姜、香菜各10克、干葱、香茅、椒米各8克、八角3粒、黄姜粉3克、花椒2克、咖喱粉4克、生抽25克、椰浆40克、清水50克、湿生粉30克、味精10克、精盐8克、槟榔酒10克、芝麻油20克,五香粉、沙姜粉适量,棕油150克。
2、将鹿肉切成长5厘米、宽2、5厘米的长方块;将上列调味料加清水捣烂成浆,加入鹿肉块腌制30分钟后,沥干汁水;旺火热锅,倒入棕油加热至五成热度;放入鹿肉块浸炸至熟透、身硬,呈浅***捞起;滤干油分装盘即可。
将鹿腿肉剔除杂质,洗净后切大块,放盆内。
2.
将洋葱、胡萝卜分别去杂,洗净切片。芹菜去杂洗净切段。都放入鹿肉盆内。加入精盐、味精、料酒、胡椒粉,腌渍4小时。
3.
将腌好的鹿腿肉放入烤盘内,加入少许水和油,上炉烤至鹿腿肉呈红褐色熟烂取出,改刀装盒,浇上烤盘中原汁即成。
鹿肉空气炸锅做法?
1.将鹿肉剔除杂质,洗净后切大块,放盆内。将汗葱、胡萝卜分别去杂
洗净切片。芹菜去杂洗净切段。都放入鹿肉盆内。加入精盐、味精、白兰地
酒、胡椒粉,腌渍4 小时
2.将腌好的鹿肉放入烤盘内,加入少许水和油,上炉烤至鹿肉呈红褐色
熟烂取出,改刀装盒,浇上烤盘中原汁即成
以下是鹿肉空气炸锅的做法:
材料:
- 鹿肉(切成小块)200克
- 面包糠 60克
- 鸡蛋 1个
- 盐、黑胡椒、蒜粉、洋葱粉、迷迭香等调味料适量
步骤:
1. 将鹿肉块放入一个碗中,加入适量的盐、黑胡椒、蒜粉、洋葱粉和迷迭香,搅拌均匀,腌制20分钟左右。
2. 准备两个碗,一个放面包糠,一个打入一个鸡蛋,打散。
3. 将腌制好的鹿肉块逐一沾上鸡蛋液,然后再沾上面包糠,使鹿肉块均匀地裹上面包糠。
红烧鹿肉
材料:鹿肉500克,水发玉兰片25克
配料和调味料:香菜,酱油,绍酒,精盐,白糖,味精,花椒水,葱,生姜,水豆粉,菜油,鸡汤,芝麻油各适量
做法:
1、将鹿肉洗净,切块;玉兰片切成片;香菜切段。
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