溧水自动包装线加工,溧水自动包装线加工厂
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新鲜嫩豆子怎么保存?
把嫩豆放入塑料袋中进行密封起来,找一个厚实的塑料袋,直接放入冰箱内进行保鲜,后续拿出来也是一样的新鲜,基本上可以保鲜一个月。只需短时间保存的,***取这个方法还是不错的
2. 直接冷冻法
将剥好的豆装进保鲜盒或大点的饮料瓶里(饮料瓶最佳)吃的时候方便取出,哪怕是冻在一起了,瓶子敲打几下就可以了,把装好放进冰箱冷冻,想吃的时候取出,鲜嫩美味,相当不错,大家在夏季的时候不妨多弄些试试。这种比冷藏保鲜,保存时间稍微长一些。
3. 焯水冷冻法
孜然牛肉拌面做法?
关于这个问题,孜然牛肉拌面是一道非常经典的中式面食,口感鲜香,做法简单。下面是制作孜然牛肉拌面的步骤:
材料:
- 牛肉:200克
- 孜然粉:适量
- 葱姜蒜:适量
- 生抽:适量
- 料酒:适量
- 酱油:适量
- 盐:适量
以下是制作孜然牛肉拌面的简单步骤:
材料:
- 细面条:适量
- 牛肉:150克,切成细条状
- 孜然粉:2茶匙
- 酱油:2汤匙
- 蚝油:1汤匙
- 蒜蓉:2茶匙
- 香油:1茶匙
用料:
牛腱心300克,小***80克,牛骨高汤200毫升,阳春面(细)适量,洋葱末80克,孜然粉1茶匙,芹菜末1茶匙,辣椒粉1/2茶匙,香菜适量,色拉油适量
调料:
蚝油1大匙,盐1/4茶匙,白糖1/2茶匙
做法步骤:
1、先将牛腱心放入沸水中煮30分钟,再捞起切片。
2、热锅,倒入适量油,放入洋葱末炒香后,放入煮好的牛腱心片炒约3分钟,再加入牛骨高汤和所有调料拌匀,一同煮至牛腱心变软,即成拌料,备用。
3、阳春面放入沸水中煮熟(期间以筷子略微搅动数下),再捞起沥干,放入盘内;小***洗净切段,放入沸水中烫熟,备用。
4、将拌料、孜然粉、辣椒粉加入盛有面条的盘中,与煮熟的阳春面一起拌匀,再摆上烫熟的小***段,撒上芹菜末和香菜即可。
将牛肉片用适量的酱油、孜然粉和盐腌制10-15分钟,使其入味。
将面条煮熟,根据包装上的指示时间煮熟至刚熟即可,然后用清水冲洗,让面条凉爽。
在平底锅中加热适量的食用油,在牛肉片上两面煎至变色,翻煎时尽量保持牛肉的嫩汁。
将炒好的牛肉片切成细丝状备用。
将切丝的黄瓜和胡萝卜放入大碗中,加入适量的醋和盐拌匀。
将煮熟的面条和切好的牛肉丝放入碗中,加入适量的酱油和孜然粉,搅拌均匀。
最后撒上葱花作为装饰,即可享用。
材料
牛肉,酱油,孜然,料酒,盐,淀粉,芝麻酱,醋,盐,蒜泥,辣椒油,花椒,姜片,香葱
做法步骤:
1、牛肉切小丁,加酱油、黑胡椒粉、料酒、盐、淀粉、抓匀腌制30min;
2、芝麻酱加油调开,加醋、盐、蒜泥、辣椒油拌匀,
3、油热加花椒和姜片炝锅,出香味后捞出不要,入牛肉粒炒至变色出汁;
4、煮好的面捞出过一遍凉水,放入温开水里,吃时捞出,加入酱料和调料,少许香葱即可。
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